Un diner d’exception le 27 mai 2016 au Château

mai 4th, 2016 by Regine

La gastrononie basque d’Orio et Tolosa sera au rendez-vous au Château d’Arcangues le 27 mai 2016. Les chefs rôtisseurs seront présents pour vous faire la démonstration de leur art. Le Chef Roberto Ruiz del Fronton de Tolosa vous fera déguster sa spécialité la créma de alubia de Tolosa (les haricots noirs) ainsi que les légumes de Navarra sous toutes ses formes. Rafa Gorrotxategi de Tolosa, Maître et Champion du Monde du touron orchestre au dessert la Pantxineta. Jean-Luc Cousty, directeur de l’Hôtel du Palais a reçu tous les intervenants pour soutenir ce rapprochement des cultures gastronomiques en présence des Maires d’Orio et de Tolosa.

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